Oudejaarsavond galabuffet 2024

RESERVEER TIJDIG WANT PLAATSEN ZIJN BEPERKT Reservatie definitief na betaling van het volledige bedrag

APERITIEF

Cava
of fruitsap
& hapjes van de chef

KOUD BUFFET

Gepocheerde zalm, tomaat opgevuld met
Oostendse visdelicatessen, gerookte zalm,
gerookte heilbot, rosbief,
serranoham, carpaccio van rund,
wildpastei van fazant, pastasalade, aardappelsalade,
rijstsalade, diverse groentesalades,
verschillende broodsoorten,
dressings en koude sausjes

VOORGERECHT

VOLWASSENEN:
Carpaccio van rund met zijn garnituur
KINDEREN:
Kaaskroketje

SOEPBUFFET

Pastinaaksoep met broccoli
of Kreeftensoep

HOOFDGERECHT

VOLWASSENEN:
Hertefilet met warme seizoensgroentjes en pommes duchesse of frietjes
KINDEREN:
Filet van Mechelse koekoek met appelmoes en frietjes

Kozakaardappel met verse kruiden & frietjes.
Salad bar met o.a. salade mixte, tomaten, komkommer,
geraspte wortelen, pasta-, rijst- en aardappelsalade, diverse koude en warme sausjes

DESSERTBUFFET

Huisgemaakte chocomousse, profiterol,
mini-eclairs, Brusselse wafels, huisgemaakte
javanais, rijstpap, brownie,
macarons, mini boules, mini donuts,
vers seizoensfruit & chocoladefontein

KOFFIE- EN THEEBUFFET

DRANKEN

Huiswijn (1 fles/2 personen), waters en
frisdranken inbegrepen tot 24u00

106,50 € per volwassene
49,50 € per kind 9-12 jaar | 30,00 € per kind 4-8 jaar

Reservatie verplicht